Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de componentes até o entrega do comida, este documento aborda aspectos importantes